Alcoholvrije Lazy Red Cheeks: het gemakkelijke 0% recept
Ontdek het recept voor de beroemde alcoholvrije Lazy Red Cheeks: Vintense Lovely Red Cheeks. Een heerlijke en verfrissende overgang!
Het Vintense Lovely Red Cheeks is een eerbetoon aan het erfgoed van de Lazy Red Cheeks, een iconische cocktail in Vlaanderen. Door de faam en waardering van dit typisch Antwerpse drankje te behouden, biedt deze alcoholvrije Lazy Red Cheeks een breder publiek de kans om de essentie van deze legendarische cocktail te proeven.
Ontworpen door de getalenteerde bartender Rens Valkeners, belichaamt dit drankje een delicate fusie van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die de smaakpapillen prikkelen zonder de sensorische ervaring in het gedrang te brengen.
De geschiedenis achter de beroemde Lazy Red Cheeks
De Lazy Red Cheeks is veel meer dan zomaar een cocktail: het is een legende in Vlaanderen. Afkomstig uit Antwerpen, heeft dit iconische drankje van de Sips cocktailbar, bedacht door Manuel Wouters en Ben Belmans, het hart van de bewoners en kenners van cocktails veroverd dankzij zijn unieke combinatie van wodka, frambozen, limoen en viooltjes. Zijn bekendheid reikte ver buiten de grenzen dankzij zijn zoete, fruitige en bloemige smaak, waardoor het een onmisbaar drankje is geworden tijdens feestjes en in cocktailbars.
De essentie van de Vintense Lovely Red Cheeks, een alcoholvrije Lazy Red Cheeks
De Lovely Red Cheeks is een slimme interpretatie van dit Antwerpse meesterwerk, een alcoholvrije versie die de essentie van de originele Lazy Red Cheeks weet vast te leggen. Dankzij een zorgvuldig samengesteld recept en het gebruik van speciaal geselecteerde ingrediënten belichaamt dit drankje de feestelijke en gezellige sfeer, terwijl het een verfrissende en alcoholvrije ervaring biedt.
Exquise recept van de Vintense Lovely Red Cheeks
Ingrediënten:
- 5 cl Vintense Merlot 0.0%
- 1 cl viooltjessiroop
- 1 cl rietsuikersiroop
- 2 cl vers geperst limoensap
- 6 frambozen
- Verpletterd ijs
- Muntblaadjes
Apparatuur:
- Jigger
- Tumblerglas
- Stamper
- Barlepel
- Citruspers
Instructies:
- Neem een tumblerglas.
- Verpletter 6 frambozen met een stamper.
- Voeg toe aan het glas:
– 5 cl Vintense Merlot 0.0%
– 1 cl viooltjessiroop
– 2 cl vers geperst limoensap
– 1 cl rietsuikersiroop - Vul het glas met verpletterd ijs en roer voorzichtig.
- Garneer met gedroogde limoenschil, een verse framboos, een viooltjesbloem en muntblaadjes.
- Strooi voorzichtig wat poedersuiker over het glas.
- Geniet van de Vintense Lovely Red Cheeks!
Zowel een eerbetoon aan traditie als een viering van innovatie, belooft de Vintense Lovely Red Cheeks een ongeëvenaarde en exquise smaakervaring bij elke slok.
